米戚風

第一次看見她的丰采.是在妃娟的發糕課上

鬆軟的觸感.細緻的口感.綿密的組織.

大家一見驚為天人.

雖然.達人--金英.說他隨便喇喇.似乎很簡單.但還是沒勇氣嘗試.

一直拖......拖到最近才動工.

P1060890.JPG 

這個模子沒什特別.不過他曾跟隨先生的姐姐遊歷了幾個國家.回到台灣把它不用的ㄍㄟ西.送給我.剛好趕上這陣子的戚風熱

用了妃娟的配方.10個蛋剛好滿模.作一個.

經過20分後.才開第一朵花.

可之後就沒再開了.

哪ㄟ安ㄋㄟ??????

P1060891.JPG

好像可以不用烤到40分.下次考個35分試試

P1060895.JPG

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    Terryjolin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()